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DRESS 5月号に羊の塊肉を掲載していただきました

DRESS 5月号に羊の塊肉を掲載していただきました

DRESSの《東京Love Restaurant》
テーマは【春は、仔羊。】
牛、豚、鶏、そして仔羊もキロ単位の塊で焼いてくれる、愛すべき肉ビストロ
とご紹介していただきました。
こちらでは仔羊のモモ肉を2キロで焼きました。
お肉の焼き色がとてもきれいです。
P173です。ぜひご覧ください。